金枪鱼不单单是一种鱼，广义上，鲈形目鲭科其中的六个属，包含金枪鱼属、鲣属、鲔属、舵鲣属、狐鲣属、裸狐鲣属的鱼类都可以被泛称为金枪鱼。通常超市里买到的金枪鱼罐头是用鲣鱼作为原料的，它肉味浓郁，物美价廉。长鳍金枪鱼也就是白金枪鱼同样是常见的金枪

在午餐肉爱好者的心中，每一罐午餐肉的口味都是不同的。肉质、淀粉的比例、调味，都会影响一块午餐肉的好吃程度。一罐好吃的午餐肉应该是：不肥腻、润口、不会因淀粉过多而粉感厚重、又有适量的淀粉增添绵软口感、而且咸度适中，总之，一切都得刚刚好！通宝午

正所谓早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。可是在家庭和工作中疲于奔波的你哪有时间做营养又美味的午餐。这个时候就可以考虑入手一盒午餐肉罐头，无论是自己做个简单菜谱，还是只点个外卖。午餐肉罐头都可以让你在下饭的同时补充营养哦~那么午餐肉罐头可以

以鱼类等水产品为原料，处理后经盐渍脱水生装后加注茄汁，或生装经蒸煮脱水后加注茄汁，或经预煮脱水后装罐加茄汁，或经油炸后装罐加茄汁，然后经排气、密封、杀菌等过程而制成的一类罐头。特点：兼有鱼肉及茄汁的口味，并宜经过贮藏成熟，等色、香、味调和后

我国的水产罐头生产始于清末，早期只生产鱼、贝类罐头，水产罐头厂主要分布于天津、青岛、烟台、舟山、上海等地。由于加工设备靠进口，产品成本高，而人民大众的购买力低，无法大量生产。直至新中国成立后，水产罐头生产才有了真正的起步。20世纪50～60

水产品罐头，象征着日本罐头工业的发展历史。回顾日本罐头行业历史，从明治4年，(即1871年)，松田雅典作为日本罐头工业的创始人研制成水产品罐头——油浸沙丁鱼罐头，到明治10年(1877年)，北海道开拓，创建了官办的石狩罐头制作工场，正式开创